viernes, 1 de diciembre de 2017

MATEMÁTICAS

Aplicadas a la Gastronomía:
Si pones atención, te darás cuenta que las matemáticas están presentes en todo lo que realizas cuando preparas un platillo, postre o cualquier otro alimento, ya que de manera inmediata surgen, por ejemplo, las preguntas:” ¿Cuántas porciones necesito?”, “¿Qué cantidad de cada ingrediente es necesaria?”, “Cuánto tiempo lo dejo en el horno?”, como consecuencia “¿A qué temperatura?” y muchas otras como el caso de unidades de medición, los instrumentos a emplear e incluso, el contenido calórico o nutrimental.

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