EQUIVALENCIAS

Como lo mencionamos anteriormente, las matemáticas tienen una función muy importante en la cocina.
A continuación les mostrare algunos de los ejemplos que se trabajaron en la unidad de Matemáticas Aplicadas a la Gastronomía.
1. Equivalencias en el sistema Ingles, Métrico e Internacional.
Relación de igualdad en el valor de dos cosas o entidades.